kokosflocken - at, ch, de

Liebe Genießer von Ayurveda,
Billa und ich haben uns entschlossen, nächstes Jahr noch einmal zum Coconut Bay zu fahen. Es geht uns zwar sehr gut, eine Kur wäre nicht zwingend aus medizinischer Sicht erforderlich, aber man gönnt sich ja sonst nichts! Und schaden kann es auch nicht.

Ich fliege bereits am 11.03.07 nach Chennai und wewrde bis zum 20.03. auf dem Landweg nach Trivandrum fahren und mir verschiedene interessante Tempel und Städte ansehen. Anschließend kure ich bis zum 9.04.2007 im Coconut Bay. Billa kommt am 24.03 nach und fliegt dann mit mir zurück.

Wir würden uns freuen, Euch alle wieder zu treffen! Schreibt doch einmal, ob ihr Pläne habt!!! Das würde diese Internetseite auch ein wenig wieder beleben!

Vielleicht hat ja jemand von euch Lust mit mir den Trip durch Südindien zu machen? Ich werde mir ein Auto mieten und ganz gemütlich das indische Leben, die Landschaft und Kultur genießen! Würde mich über Gesellschaft sehr freuen. Bitte bei mir melden!
ursula.vater@rpks.hessen.de oder Telefon: 0561/814770 oder 0561/2000-199.

Ich hoffe, es geht euch allen nach wie vor sehr gut.

Billa und ich freuen uns schon. Und diese Vorfreude wird uns jetzt die dunkle Jahreszeit, die ich so hasse, ein wenig erhellen. Ich kann mich immer wieder sehr gut nach Indien versetzen und mir das Licht, die Geräusche, die Gemächlichkeit, die Gerüche.... vorstellen. Die Vorfreude ist manchmal noch schöner als die Wirklichkeit selbst.

Es grüßt euch von ganzem Herzen und umarmt euch

Ursula Vater

Hier mein Tip:
nicht strikt ayurveda, aber vegetarische indische Küche und sehr lecker!

"Indisch vegetarisch" von Sushila Issar und Mrinal Kopecky, ISBN 3-7750-0352-5

War glaube ich relativ günstig.

Ich habe mir auch ein paar ayurvedische Kochbücher gekauft. Wenn man es sich genau besieht, sind die Rezepte fast identisch zu der normalen indischen Küche.
Im Prinzip muss es auch nicht indisch gekocht sein, hauptsache man hält sich einigermaßen an die erlaubten Lebensmittel. Ich koche zur Zeit eher japanisch/asiatisch mit Sojasauce und dem richtigen Gemüse. Also keine Panik, oder?
Allerdings bekomme ich die ständigen leichten Blährungen gar nicht los. Mittlerweile habe ich das Gefühl, dass es weniger am Essen liegt, sondern vielmehr am hohen Stresslevel... kann einer von euch was dazu sagen?
Bettina

Hallo!
Ich habe seit April viel im Internet gesucht wo man Ayurveda-Produkte kaufen kann. Eine Quelle ist übers Internet, die andere direkt bei Läden vor Ort.

Zur Regionalsuche nach Ayurveda ist dieser Link gut:
http://ayur.info/index.php

Dann gibt es noch mehrere Versender im Internet:
www.ayurdeva.de/
www.ayurveda-produkte.de/ayurveda_home.html (Maharishi-Produkte)
www.satnam.de/ (mag ich sehr, hat aber keine Pulver)
www.ayurvedic.org/ayurveda/index.asp
www.ayurtheke.com/catalog/index.php
www.ayurveda-portal.de/ (mit Ayurveda Branchenbuch)
www.santulan.net/shop/deutsch/ (mit Shop in München)
www.purvital.de
www.nurnatur.de (mit Ayurveda-Tees)
www.ayurveda-kontor.de/ (mit Shop in Stuttgart)
www.himalayahealthcare.com (die Produkte gabs auch im Coconut Bay, tolle Infos zu Produkten, leider keine Shops in Europa, nur Internetbestellung aus U.K.)
www.veda-versand.de (etwas günstiger, oder liegt das an der 50g Packung?)
www.dosha.at/ (in Österreich, mit Laden in Wien)

Was mich als alter Schwabe vom Einkaufen abhält, ist das ein Gläschen von einem Pulver mindestens 10 Euro bzw. eher schon 15 Euro kostet. Leider hatte ich bei einem Urlaub in London auch keine günstigeren Quellen aufgetan, wie ich erhoffte.

Zusätzlich gibt es noch Läden in unterschiedlichsten Städten. Hier in München z.B. die Bastei-Apotheke mit großem Produktangebot, allerdings beschissen kurzen Öffnungszeiten.
Bettina

Hallo liebe Flöckchen!

Hat jemand von Euch einen Buchtipp für mich bezüglich ayurvedisch/indisch kochen. Ich habe zwar ein Kochbuch, aber mit dem bin ich nicht wirklich zufrieden.
Vielleicht kennt jemand ein Gutes. In den Buchhandlungen gibt es wohl reichlich Auswahl, aber ein erprobtes Buch wäre mir lieber.

Genießt die Sonnenstrahlen
Ursula

Hallo an alle, Billa hat mir von dieser Seite erzaehlt und nun bin ich auch da.Vielen Dank an Kokosflocke Barbara, die diese Seite moeglich gemacht hat.Ich habe das in Indien gar nicht mitbekommen.
Ich war ja auf meine letzten Tage noch mit Sabine auf einer Hausboottour die sehr schoen war und die ich wirklich waermstens empfehlen kann.Es ist einfach ein schoenes Erlebniss und das naechste Mal wuerde ich es sogar auf 2 oder 3 Tage ausweiten, so eine Ruhe, tolles Essen usw echt klasse.Ausserdem hab ich das Curd rice Rezept, bekommt ihr beim naechsten Mal.Hab es im Moment nicht griffbereit.
also evtl bis morgen liebe Gruesse Ilka